开米线店需要注意什么?如何开好一家米线店

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口味很重要,没有**的人不要随便说开个饺子店象大娘水饺,盖饭类象吉野家,蒸饭赛过真功夫,比萨好吃如必胜客。那么开米线店需要注意什么?如何开好一家米线店?

不要太相信自己的眼睛,有时候你看起来很好的生意,说不定到了淡季生意会一落千丈,除非你打算一年就干6个月。

比如冰淇淋,饮料店等等。街客北京的直营店,在冬天的时候也有关门不营业的时候,因为*的*还不够发工资和水电,宁可不开亏房租。

不要太迷信酒香不怕巷子深,和有*能使鬼推磨的**商业理论。

如果真的一定要干,一定要把一半的资金存在银行里,万一开店不成还有后路。

不要以为有*就可以请个好大厨,如果他真的手艺很好,因为你很快就会从**变成跑腿的;如果他手艺不好,你一样会从将军变成奴隶。

关于米线,选址*重要,一旦要看准,要签长期房租合同,如果可能,*好把房子买下来。

要看市场竞争力。其次,企业在服务方面有没有*到的地方。再次,要注意考察工作人员是否专业和诚恳。*后,要尽量在同类产品中选择性价比较高的米线店做加盟。

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