初见38岁的王大春,皮肤黝黑,鼻梁上架着一副眼镜,显得斯文腼腆,但一说到他的生态养殖之路,王大春侃侃而谈。
王大春说自己是个地地道道的农民。高中未毕业的他和许多同龄的农村孩子一样,为了减轻家庭的负担选择了外出务工挣*,去过广州,也闯过北京,主要是做装修工作。2003年,王大春与妻子刘蓉结婚,随着两个孩子的出生让他决定要回到家乡创业。“我们村里的年轻人几乎都在大城市打工,一年到头和孩子在一起的日子没几天,我和妻子不想一辈子在外打工,让自己孩子成为留守儿童。”王大春告诉记者。小伙返乡创业 生态养鸡“啄”开致富门。
回家乡养鸡,王大春的家人一开始很不能理解。父母做了一辈子农民,深知务农的艰辛,一个农村小伙好不容易在城市有了些门路,而回到农村养鸡又能挣多少*?
虽然陈家沟村环境优美,但交通非常落后,只有一条坑坑洼洼的土路,要发展产业非常艰难。买材料搭建鸡舍、买粮食,都得靠自己肩挑背磨。“要致富,先修路”,要发展产业,就要先修路。王大春回到家后,**件事就是动员村里的村民修路,到各家各户拜访,协同村干部做起了群众工作。*终,村民们统一意见:同意修路。
“他一个人经常待在林子观察鸡的生活习性,其他时间就在电脑前学习生态养鸡的技术,为了不让他分心、我要做鸡场里的活儿,还要照顾两个孩子。”妻子刘蓉说道。
目前,他的鸡苗成活率基本达到95%以上,存栏2000余只土鸡,还建了雏鸡孵化室实现自繁自养,孵化了新品种芦花鸡2000余只,年产值30余万元。
终于,“以草代粮”的生态养殖技术在王大春的无数次实验下取得成功。“利用益生菌发酵的原理,将野草切碎通过青贮发酵,使其软化和糖化,配合少量农家粮饲喂土鸡。”王大春自信的说道,让野草变“不吃”为“要吃”,变“难吃”为“好吃”,真正达到了“以草代粮、变废为宝”的效果。小伙返乡创业 生态养鸡“啄”开致富门。
现在,王大春的生态养殖事业逐渐步入正轨,一开始不理解的父母也常常过来帮忙。“因为环境好,鸡在林地里,吃的是野草,喝的是井水,养出的鸡体格健壮,肉质细嫩,鸡蛋口感鲜香,胆固醇低,活性钙高,现在很多客人都是慕名前来购买。”说到销售,王大春笑得合不拢嘴。
夫妻俩还在永乐镇、复兴镇、新政镇的市场都设定固定摊位销售,并向一些餐馆推销。由于鸡肉、鸡蛋味道纯正,经过几年的经营,王大春的宏兴家庭农场生产的草鸡、草鸡蛋逐渐在市场上站稳了脚跟。
不仅如此,为了使自己的鸡和鸡蛋销路更广,王大春还注册了“永乐宏兴”商标,制作了精美的包装盒,在网上开起了网店,主要由妻子打理。现在,草鸡、草鸡蛋搭乘“电商快车”,飞出陈家沟,销往广东、新疆等地,端上了千家万户的餐桌。
2014年,当家庭农场步入正轨后,为了帮助更多的乡亲脱贫,在当地1212的支持下,王大春还牵头成立了“基地+农户”组建模式的农民专业合作社和农村专业技术协会,积极**生态种养模式。
由合作社按照“统一孵化、集中育雏、分户饲养、合同订购、统一加工、统一销售”的经营模式进行经营,**指导永乐镇鹿子垭、石骡沟、石桥坝三个**贫困村的产业发展,真正使贫困户从产业中得到持续增收。目前,合作社带动农户116户,养殖草蛋鸡6200只,2016年,仅草蛋鸡养殖一项,户均增收5000余元。
农场还解决了当地一部分村民的就业,快60岁的杨远明就是其中之一。自从王大春在村里开起了养殖场,他在农闲时常去养殖场打工。“平常农活不耽误,不出门一个月就可以*七八百到一千多元。”杨远明说。
如今,王大春的家庭农场里除了在山坡上放养草鸡,种上了核桃,他还屋前建起了鱼塘,投放鲫鱼、草鱼等鱼苗,下一步他的计划就是开办农家乐。“我要依靠顺山、顺水、顺势的自然资源,打造集观光农业、休闲农业、体验农业为一体的绿色生态观光养殖农场,带领更多的乡邻增收,给更多人送去健康、绿色的农产品。”站在山头上,王大春信心十足的说着自己的生态养殖蓝图。