在学校附近开快餐店还是很不多的，在学校附近开餐饮店，其消费主体当然是学生和老师了。那么需要注意什么?需要注意哪些问题呢?一起了解一下吧!
经过市场调研和细分，找出适合学生口味的菜系。因为在学校附近开餐厅，学生来自祖国各地，使每位就餐的学生都满意是不可能的，要想做得更好一定进行特色经营，以不同的档次分别服务于不同的客户群。
精心采购物资、及时成本核算，及时维护餐厅的投资和成本掌握。建立健全各项管理制度，在做好质量掌握的同时，也要做好成本掌握。在学校附近开快餐店需要注意什么?有哪些注意事项。
还有就是要不时创新花招，每过不久都推出不同的菜式、小吃、甜汤(即糖水)，*好有些润喉的汤。
在学校附近开快餐店有哪些注意事项?
1、卫生(食品的外貌和气息是很重要的)。
2、滋味(普通可以用香辛料来挑味、花椒、八角等，但要洁净，*好不上盘)。
3、营养(教员当然是讲课的，那菜式不能太咸、枯燥，汤不能放味精)。
4、环境(教员都喜欢些幽雅的环境，墙普通是瓷砖为妙，那样显得洁净，*好有几幅画和音乐，有条件可以弄包厢)。
5、制造进程(*好有个玻璃橱窗，但不一定什么都给主人看)。(以上信息仅供参考)
