冬天一杯热奶茶，夏天一杯冰爽果汁，很多人都选择开饮品店创业。 细节决定成败，这是很多人都知道的道理，那么新手开奶茶店需要注意什么?
市场调查是无论任何行业都需要进行的**步，对于市场调查一般可以分为行业分析和自我分析。
自我分析，知己知彼，方可百战百胜!但现实做到的人并不多，开奶茶店虽然远比打工好不少，但这并不说明这是一件比打工还简单的事情，特别是辛苦的程度，**不亚于打工。
切记不能激动行事。先要对当地的餐饮市场进行考核，开店之前不要焦急。找一些当地的朋友，*好是当过厨师开过饭店的约到一起喝喝饭、喝喝酒，多听听他看法。
新手在开一间奶茶店之前*先一定要做一份详细的计划，计划中应该体现一间奶茶店的投资金额、能获得的利润以及日常维持的大概成本是多少。
毕竟奶茶是餐饮中的一种，所以需要办理一些证件，比如说卫生许可证，营业执照，健康证什么的等等。
奶茶店细节之布局决定结局。前期选址是非常重要，住宅密集、办公楼、大学城、医院等位置*佳，目前学校周边、商场、写字楼等地都是热门的店铺开设位置。
