咖啡店可以卖什么?如何经营好一家咖啡店

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咖啡馆的经营定位,决定了资金、人事、菜单、地点、乃至店面的设计装潢;必须先确定经营方向,再去规划其它细节。那么咖啡店可以卖什么?如何经营好一家咖啡店?

咖啡店的主要客户群体是白领和大学生。

白领的消费优势是他们有一定的消费能力并有小资般的消费意向,但他们并没有太多时间在咖啡店坐着休闲一下午慢慢品味咖啡,他们甚至会选择买了就走带回公司喝。

对于这类消费群体,咖啡厅的装修风格适合以文艺气息,恬静舒适为主,并迎可以配备免费的图书杂志以供阅读。

咖啡店除了可以卖咖啡,还可以卖面包,老式唱片。

1、来咖啡馆喝咖啡的人大部分都是白领,他们在放松的时候要吃点什么的话,咖啡配面包是*好的选择,因为他们早餐就是这么吃的。早餐是人*放松的税后,所以会吃面包。

2.莱咖啡馆喝咖啡的人大多数懂得欣赏,是想在充满音乐的咖啡馆里,听着歌,喝着咖啡,在挑选一两张好听的唱片回去,是一件很优美的事情了。

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