在日常生活中，很多人特别喜欢吃醋泡葡萄干。醋是非常好的调料，在饮食方面有许多妙用。那么醋泡葡萄干是用白醋还是陈醋?
使用陈醋。
关于醋泡葡萄干什么时候吃，并没有特别的规定，不过由于醋是酸性的，*好不要在空腹的时候吃，醋泡葡萄干做好后，可以马上吃，也可以隔夜吃，但是两种的做法不一样哦，一起来看看。
立刻就可以吃的醋泡葡萄干做法:若是平常生活忙碌，那么就把握时间，做一次份量的葡萄干吧!因为做好后立刻就可以吃。
醋泡葡萄干直接泡一夜即可,不宜泡太久,每次泡*多10天。
有高血压或者没有疾病的老年人都可以每天吃点。但要注意葡萄干糖分含量高，糖尿病人不宜食用，没有糖尿病的老人也要限量使用。一般每天吃一次，每次吃一小碟(50粒左右)比较合适。
特殊功效
能够预防结肠癌，对视力**非常有效。能美化肌肤、快速消除疲劳、使耳鸣鼻炎改善等
