粽子是端午节*常见的美食，家家户户都会都会吃，端午临近，粽叶飘香。蛋黄粽、肉粽、豆沙粽……各式各样的口味，总有一款是你喜欢的，那么粽子可以当早餐吃吗?
不好，早晨空腹吃糯米不容易消化。
粽子使用的糯米所需消化时间较长，胃肠排空需时较久，容易造成胃酸过多、腹胀或肚子闷痛等消化不良的症状。粽子*好在两餐之间吃，由于粽子不易消化，老年人、儿童、胃肠道功能不好的人不适合多吃。
粽子不宜吃太多，吃后不能立刻喝冷水，粽子是糯米做的性热，遇冷凝结不消化，腹胀。
值得一提的是，端午节前后不少市民都喜欢拿粽子当早餐吃，个别酷爱粽子的市民甚至放弃正餐，顿顿吃粽子。事实上，这种做法不仅会影响正常的消化，还会伤害胃部。
食物消化从胃到肠至少需要停留6个小时，一大早就吃粽子，停留在胃里的时间则更长，刺激胃酸分泌，可能导致慢性胃病、胃溃疡患者发病。
另外，临睡前**不能把粽子当夜宵，容易消化不良，从而影响睡眠。林医生提醒说，晚上八点后，尽量不吃粽子。
可以空腹吃粽子吗?
如空腹吃粽子，糯米就会在胃里停留很长的时间，刺激胃酸分泌，可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。
粽子的主要原料是糯米，不易消化，如果吃的太多，容易引起腹胀。因此正常人每次也要少吃一点，吃粽子的同时可搭配蔬菜、水果，以帮助肠、胃蠕动，避免消化不良，但不要与含水分很多的寒性瓜果类一起食用，比如西瓜，以免造成腹泻或腹痛。
