在日常生活中，很多人特别喜欢吃蓝莓。吃蓝莓对眼睛好，蓝莓果肉细腻，种子极小。很受大家的喜爱，但是吃蓝莓也是需要注意一下禁忌的，蓝莓不能和什么一起吃?一起看看吧~
蓝莓不能和什么一起吃?
1、蓝莓不能与乳制品一起吃，蓝莓中的一些成分，会导致蛋白质的凝固，因此，不能与牛奶等乳制品一起吃。
2、蓝莓避免与高钙食物一起吃，蓝莓可的草酸盐，会影响人体对钙的吸收，因此，如果想强化钙质，避免将蓝莓与钙片、芝麻、牛奶等等高钙食品一起吃，间隔时间不能少于3小时。
3、食可而止，每次吃蓝莓不得过多，10-20颗即可。由于蓝莓中的含**酸盐，过量食用，会在体内产生结晶体，反而对身体有害。
4、腹泻者慎吃，蓝莓属于一种高营养含量的水果，有通利便利的功效，对于本就患有腹泻者来说，会加重病情。
5、糖尿病人慎吃，蓝莓中含有一定的糖分，所以糖尿病人不适合吃蓝莓。
6、肾脏或胆囊疾病慎吃，这类疾病患者要避免吃太多蓝莓，会加重病情症状。
蓝莓的功效：
1、保护视力
2、防*便秘
3、增强免疫力
4、减小肚腩
5、提高脑力
6、有益心脏健康
7、降低血糖
8、强壮骨骼
9、预防癌症
10、防止膀胱炎
11、抗氧化功能、减缓衰老
12、增强记忆力
蓝莓怎么洗才干净
流动水冲洗
如果是在野外采摘的野生蓝莓，可以直接用流动的清水冲洗干净就可以了，因为蓝莓表面的果粉、果皮内含有丰富的花青素等高价值营养物质，所以清洗蓝莓*佳方式是*大限度地不要破坏果皮上的白粉，野生蓝莓只需少许清水轻轻冲洗一下，清除掉表面上的粉尘洗即可。这样才会保全蓝莓鲜果表皮上的果粉。
淡盐水浸泡
在市场上有的蓝莓是自己家庭种植的，在种植的过程当中难免会有打农药的情况，所以，在市面上买回来的蓝莓*好要用盐水来做浸泡和冲洗，新鲜的蓝莓*好是放在盐水里面泡上十分钟左右，在泡的过程当中，要注意用手搅动几下，然后再用清水冲洗一下就可以了。
淘米水
用淘米水洗蓝莓也是一种不错的方法，淘米水可以把蓝莓表面的有害物质吸附掉，使得洗出的蓝莓更干净，食用也更安全，不过大家在用淘米水洗蓝莓时*好也要浸泡五分钟以后再用手清洗。
