员工培训要到位，设备调试安装要 正确、营业执照等证件要办好或者已经在办理，强烈建议大家在开业之前做好演练，可以让自己的亲戚朋友来，免费品尝。
一方面可以让大家提些口感上的建议，另一方面也可以把真正开业时可能发生的情况暴露出来，等真正开业就可以避免了。
开业不做活动肯定不行，新店铺开 张*重要的是让附近的客户都知道你，并且让他能来体验一次。
开业**天只注视顾客或者营业额，忽视员工，**天营业结束，一定要感谢员工，**天员工会很忙，而且可能会出些问题，心里也有压力，在**天结束后，晚上可组织大家聚餐，感谢员工。
在即将开业的 7天内，在门口做一块醒目的广告牌“本店即将开业，敬请关注”，只要回去做好放门口就可以了。*好写上开业日期，因为一般店开业都有活动，大家对新东西都会关注。
请抛弃酒香不怕巷子深的理念，请务必做好宣传。尽管品牌自身实力在那儿!可现在是商业营销的大时代，不做大量**宣传等于自取灭亡。
