前段时间看到微博上有人提问,2018年俄罗斯世界杯,你准备好了吗?世界杯与啤酒向来是*佳CP。弗兰克扎帕(Frank Zappa)曾经说:“一个国家,如果有了足球和核武器,起码还得有啤酒。”
世界杯*不能差的,是啤酒啊。没有啤酒的世界杯能叫世界杯吗?冰天雪地俄罗斯,**似*世界杯。每一个为足球燃起熊熊热血的夜晚,都少不了啤酒的陪伴。
1.桂花小麦艾尔啤酒
香气:桂花的甜蜜气息在开瓶的一瞬间就会涌出,微微的甜腻感会让人变得像蜜蜂一样贪婪,醉心的闻上几下,自然而然的陶醉其中。
外观:酒体浑浊,呈亮金色。泡沫细腻而丰富,洁白唯美,不过消散过快,入口后,挂杯并不明显,有点轻薄之感。
味道:入口有明显的小麦微酸,稍稍刺激下舌头,有些趣味。随即桂花的甜蜜味道显现出来,确实像南方的酒酿圆子一般,挑逗着味蕾。
麦香与之同时迸发,带来一丝丝苦感,压抑住桂花的甜腻。层次感一般,比较平铺直叙,桂花的甜有些浮于表面,感觉上会和整体口感有些脱节。入口后酒体比较圆润柔和,杀口感一般,但是口腔会感觉比较舒适。
感受:一支不错的桂花小麦啤酒,适合入门或者女性。当口粮可能有些偏腻,搭配一些偏咸的食物可能会有所中和。
2.美式IPA
明显的酒花味道和苦味的,中等强度的美式 淡色艾尔,能够表现出IPA中使用的现代美式或者新世界 的酒花品种。在麦芽和酒花的平衡上更偏向于酒花味道, 干净的发酵情况,干爽的收口,和干净的辅助麦芽并允许 有一定范围的有**性的酒花特征表现出来。
3.帝国世涛
苦度: 100 IBU
色泽:浓黑泡沫:米黄偏咖啡深褐色,比较丰富但是褪去较快,非常细腻。
香气:非常浓郁的酱油味,皮革味,炭烤味。
味道:入口是非常明显的黑巧克力味道,中段出现一点像小麦带来的酸味,有明显的焦糖的甜味和烘烤麦芽的焦香,收口是中等的苦味,黑巧克力味,干净利落。回味里还是以巧克力香气为主。整体口感非常细腻,起初有少许涩口,醒酒之后更为顺滑。
杀口感比较微弱,酒体偏厚,先甜后苦,平衡感好,酒精味隐藏的很好。随着酒温的上升,酱油的香气弱了一些,黑巧克力味占主导,甜味和苦味都更为强烈,依旧平衡,鲜美。
4.泰山啤酒
泰山传说啤酒是原浆啤酒,因含有一定量的活性酵母呈现一定浊度,酒体泡沫其丰富,香气浓郁,口味新鲜纯正,风味特别,是啤酒家族中名符其实的**液体面包。
泰山有丰富的地下水资源,水质上乘,是酿造啤酒难得的“宝地”。山东泰山啤酒有限公司采集泰山山脉地下280米深处天然泉水,利用先进的德国啤酒精酿工艺,以澳大利亚、加拿大等地出产的**进口麦芽及纯正德国酵母,专业生产**啤酒。