蓝莓是生活中很常见的一种水果,蓝莓营养价值高,含有丰富的营养,很多人喜欢吃,据了解,吃蓝莓对眼睛也是有很大的好处的。一起看看吧~
目前了解到的信息是为**身体充分吸收蓝莓中的营养,每天吃的蓝莓量控制在60克左右是*好的,也就是相当于6颗左右。
蓝莓可以**吃一盒吗?
建议**吃10-20粒蓝莓就ok了,也就是一盒蓝莓的量,记住不要吃多。蓝莓可以生吃,但是味道可能有些酸酸的,所以还是榨汁喝或者是弄成各种糕点吧。
平时没有好好保养皮肤的筒子,皮肤变得粗糙,记住吃点蓝莓滋润一下肌肤哦。蓝莓中含有丰富的花青素,不想变老气蓝莓是不错的选择呢。
蓝莓的健康吃法
1、可以新鲜的蓝莓直接加白糖腌制,放个十五天左右就变成蓝莓酒了。
2、榨成蓝莓果汁,**口你可能感觉非常酸,但喝几口后你会感觉口感特别好。
3、蓝莓酱:把蓝莓放在锅里,用中*熬。熬成浆状就好了,一般需要15分钟左右。
4、当作早餐麦片粥的食材:在*爱吃的麦片粥里或粥上,加上半杯的蓝莓。如果已经冰冻过,则必须摆上五分钟以后再吃。
5、将蓝莓与酸奶或者冰糖、蜂蜜等一起打成浆液食用:取野生蓝莓3-5茶匙,加酸奶1杯加适量凉开水,用搅拌机打成浆液,早晚各喝1杯。
6、把清洗干净的蓝莓放在盆中,取冰激凌一盒, 让其在自然状态下化成糊状,倒入盆中与蓝莓充分混合后,即可食用。蓝莓冰激淋甜酸适口,清爽宜人,解暑、美容。
盒装蓝莓怎么洗
**、用清水冲洗
用清水冲洗的时候,请大家一定要注意,不要去破坏在蓝莓鲜果上面的那一层白霜,洗的时候只要用清水轻轻的冲洗一下,就能够把表面上的那些灰尘清洗干净,这样,也能够**在蓝莓表皮上面的那一层果粉不会掉,为什么要**上面的白色果粉不掉呢?因为在果粉和果皮当中含有的花青素是非常高的营养物质。
第二、用淡盐水泡
在市场上有的蓝莓是自己家庭种植的,在种植的过程当中难免会有打农药的情况,所以,在市面上买回来的蓝莓*好要用盐水来做浸泡和冲洗,新鲜的蓝莓*好是放在盐水里面泡上十分钟左右,在泡的过程当中,要注意用手搅动几下,然后再用清水冲洗一下就可以了。
第三、野生蓝莓可直接食用
如果你手里的蓝莓是野生蓝莓的话,那么,在实际吃的时候,只要确定确实没有农药存在,那么,就可以直接吃,或者用水稍微浸泡一下吃就可以了,因为野生的蓝莓一般来讲都是比较干净的,而且,长在树林当中也很少有灰尘存在的。
吃蓝莓的禁忌人群
1,蓝莓具通便利尿、轻泻的功效,所以肠胃不好、腹泻的朋友慎食。
2,肾脏或或胆囊未*愈的朋友避免多食,因为蓝莓中含有的草酸盐易在体液中堆积、产生结晶现象。
如何选购蓝莓
1、蓝莓果的顶部通常是光秃秃的。用纸擦一下果皮,如果纸上留有颜色,说明是野山枣或樱桃染色冒充的。
2、好的蓝莓圆润、大小均匀,表皮细滑、不黏手;大小不匀、表皮粗糙的说明发育不良,不宜选购。
3、好的蓝莓香气馥郁,尝起来酸甜可口,没有果核;如果香味较浅,尝起来酸涩,说明尚未成熟;果核很大的是假冒的,不宜选购。
4、用手捏一捏,好的蓝莓果实结实;如果捏起来很软,还有汁液渗出,说明已经熟过了;如果果肉干瘪、表皮起皱,说明存放过久,水份严重流失,不宜选购。
5、好的蓝莓表皮为蓝紫色。覆有白霜,如果颜色发红,说明尚未成熟;白霜不明显或没有白霜,说明存放过久已不新鲜;如果呈现黒色,说明是假冒的。