蒸饺是中华民族传统节日食品，是春节必吃的年节食品。蒸饺子需要多长时间?还是要看你蒸的是大蒸饺还是小蒸饺，还有*候和馅料了。
蒸饺子要多长时间
这要看你蒸的是大蒸饺还是小蒸饺，还有*候和馅料了，一般要大*，如果是肉的的话，大的20分钟左右，小的也要15分钟左右吧，要看你要的多小了。
速冻饺子蒸大约8分钟即可。
方法：
1、在锅里放上1/3的水，大*煮沸。
2、放上蒸架，在蒸架上放上速冻饺子，不超过15个。
3、中大*蒸8分钟。出锅。
小贴士：
1、速冻饺子无需解冻，直接放在蒸架上，这样不会粘。
2、酱很重要哦，也很随意啦，根据自己口味随便调。
蒸饺子用热水还是冷水
如果是冰冻的饺子那*好是用冷水，等水开后才放进去的话，冰冻的皮一下遇热软了，也很容易就熟了，但里面冰冻的馅却没那么快就熟，饺子皮那么就很会变烂。新鲜刚包好的饺子则*好用热水来蒸。
