甜品,也叫甜点,是一个很广的概念,大致分为甜味点心和广式的糖水。很多人都喜欢吃甜点尤其是女生,那么开一家甜品店需要多少*?开家甜品店需要哪些费用?
甜品,造型美腻,口感软滑,令人回味,尤其在夏天,来上一份清新爽口、冰润透凉的甜品,简直是沁人心脾、惬意透顶。
加盟费用
加盟费的收取,建立在品牌加盟的基础上,据悉,一般甜品店加盟,如果自营,便可省去此项开支。
门店房租
所有开支中重头戏,开甜品店,客群以学生、女性及白领为准,自然,以大学城、商场、步行街、影院等地段尤佳。这部分支出悬殊较大,与所在城市、门店位置等相关。
设计装修
一般而言,甜品店的装修无需奢华,也不需要设计感,但是,整体感觉需以舒适、清爽、给人心旷神怡之感为要。
设施设备费
开甜品店,除了必要的收银台、餐桌椅等设备设施,还有食品制作设备,如咖啡机、冰淇淋机、冰柜、碎冰机等厨房设备。
原材料费用
主要指水果、牛奶、酸奶等,由于大都属于易损害品,*次进货时,无需贪多,可根据店铺的规模及实际销量为参考,决定进货量。
人员工资
经营甜品店,不管规模大小,都需要招聘一定数量的员工,如收银员、制作者、服务员等等。