酸酸甜甜的草莓是大家所喜爱吃的水果之一，草莓糖分不高，维C丰富，有较高营养价值。那么草莓为什么要用盐水泡?
很多人在洗草莓时为图省事，只是简单用水冲冲，附着在草莓粗糙的表面上的灰尘、细菌等清洗不干净，很可能引发腹泻。
要把草莓洗干净，*好用水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的草莓也不要马上吃，*好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。
草莓洗净后*好再用淡盐水泡5分钟
草莓不能和什么一起吃
草莓+地瓜
红薯富含淀粉，食用后胃会分泌大量胃酸，与草莓搭配，易使肠胃产生不适。
草莓+猪排
草莓中的鞣酸与猪排中的钙结合，会生成一种沉淀物，影响人体的消化吸收，造成肠胃不适。
草莓+钙剂
草莓和钙剂一起吃，容易生成结石。因为草莓是酸性水果，钙剂属中性偏碱性，一起吃会在胃中化合生成结石，不易消化。
草莓+樱桃
从营养学角度来说，草莓、樱桃等红色蔬果含有丰富的维生素C等元素，常吃有***、养颜的功效。
草莓+黄瓜
草莓含有大量的维生素C，因此，草莓不适合和黄瓜一起吃，黄瓜中的维生素C分解酶会家底草莓的营养价值。
