端午节到了，家家户户都已经提前置备好了粽子，在日常生活中，酸奶是很常见的食物，很多人喜欢一边吃粽子一边喝酸奶。那么粽子和酸奶可以一起吃吗?一般情况下，粽子和酸奶是可以一起吃的。
粽子和酸奶是可以一起食用的。
酸奶和粽子同食在营养上不会产生冲突，也不会造成其他不良反应。粽子中的糯米是难以消化，喝酸奶可以促进胃液的分泌，对促进粽子的消化，会有一定的帮助。
胃酸过多的人吃甜粽子可能不舒服，有烧心感，这是因为糯米会刺激胃酸分泌。吃咸味的粽子略好一些，先吃较多的绿叶蔬菜再吃粽子，也会好一些。
酸奶的作用
一、是能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使人体更容易消化和吸收。
二、是酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效。
三、是乳酸菌能减少某些致癌物质的产生，因而具有防癌作用。
四、是能抑制肠道内**菌的繁殖，并减弱**菌在肠道内产生的毒素。
五、是有降低胆固醇的作用，特别适宜高血脂的人饮用。
建议喝常温酸奶，不要喝冰镇酸奶。
如果饮用的酸奶是冷的，而粽子是热的，两者同食的时候，冷和热相逆，容易引起肠胃痉挛的现象，所以在同食的时候，*好选择常温的酸奶。
吃糯米会刺激胃酸的分泌，胃酸分泌过多者，吃甜粽子，容易产生烧心感的不适感，因此建议胃酸分泌过多者可尽可能的选择咸粽子食用，在吃粽子之前，可以多吃一些绿色蔬菜，用以缓解烧心感。
酸奶不能和什么一起吃
1、香蕉
香蕉营养丰富，对改善心脑血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃，香蕉和酸牛奶同食易产生致癌物。
2、黄豆
酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。所以酸奶*好不要和黄豆一起吃。
3、药物
有些药物不能与酸奶同服，这些药物包括胃药、抗生素、铁剂和降糖药等。建议服用这些药物期间，*好将服药与喝酸奶的时间隔开2小时以上。
4、*腿
常常吃三明*搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明*中的*腿、培根等和乳酸饮料(含有机酸)一起食用，容易致癌。
