快餐店如何选址?开快餐店如何正确选址

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在开餐饮店之前,选一个好地点是非常重要的,为店面周围环境作评估是必不可少的。餐饮不同于其他行业,选到了合适的地点,几乎等于生意成功了一半。

开一家快餐店选址肯定是重中之重,它几乎占了整个创业***的百分之五十,甚至更高。

快餐的特点就是就餐快、流动快、翻桌快、客单价低,必须要有强大的客流做支撑,但由于每个人的创业情况不同,投资预算不同,也就导致选址的不同。快餐店如何选址?开快餐店如何正确选址。

(1)车站四周

交往的搭客是要的顾主群,个中有上班职工,也有学生,待客的方法要分差异工具而有所差异,尤其要慎重处理惩罚订价。别的,沐日的顾主与泛泛纷歧样,必需要有所区别。顾主在此地段*大的目标是等车,因此快餐店*适宜。

(2)公司商号会合区

该地段以上班职工为*主要的顾主,其降临的目标不过乎洽谈生意或谈天。如何应付午餐大批滞入的顾主,沐日及周末生意清淡时如何提高营业周转效率,是选择该地段而思量的**。

(3)学生街

学生是此地段的主要顾主。**中没有明明的岑岭与清淡时段的差别,但季候性的差别却相当大。学生操作餐饮店的念头,除了谈天,消遣之外,尚有同学聚会或看书等。所以必需留意桌椅移动的便利,并筹备书报杂志。列书型的餐饮店及快餐店均适宜于此地段。

(4)贸易闹区

此地段是约会、谈天、逛街、休息念头纷歧的人士云集的场合,虽然是开店*适当的所在,但也是大量投资的地段。该地段无论对什么范例的店都委适合,但须要条件是该店要有本身的特色,并且确实针对某些特定工具经营。由于周末及沐日顾主较多,因此必需机动地运用小时工。快餐店如何选址?开快餐店如何正确选址。

(5)住宅区

此地段的顾主以四周住民为主,待客**是如何体现亲切温暖感及提供新鲜鲜味的餐饮性。若是具有四周住民交谊中心的成果,如配置布告栏,主办交游、角逐等趣味性勾当,则乐成的大概性更大。

(6)市郊路段

连年来有些餐饮业者在地价廉价的所在盖起非凡餐饮店,以其奇特的气势气魄而得到消费者的喜爱。另外由于快餐店在重要的交通要道四周开设据点,也千万了市郊餐饮市场的新海潮。跟着有车阶级人士的日益增多,市郊地段也逐渐获得重视。

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